2004年11月7日その2■アイスオペレーション

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要は、南極土産になる氷を採る作業ですが…

良い氷が採れる氷山を見つけて、ツルハシで砕いて、それを段ボールに詰めます。

良い氷とは、細かい気泡が含まれていて、液体につけるとパチパチと音がするやつです。

中には「味見」と称してウィスキーを持ち込んでロックで飲んでる人もいます。

(2004/11/18)

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